Süße Sünden

Macarons und Cupcakes kann man wohl als die süßen Sünden dieser Zeit bezeichnen. Klassische Muffins waren gestern, heute isst man hübsch verzierte, aufgetürmte Cupcakes.

Oder eben Macarons…die kleinen bunten Spezialitäten der französischen Patisserien.

Beide Leckereien sind nicht nur ein ausgesprochener Gaumen- sondern auch ein wahrlicher Augenschmaus. Der Fantasie sind bei ihrer Herstellung kaum Grenzen gesetzt. So kann man den Baiser-Teig der Macarons beliebig einfärben, ebenso wie das gespritzte Topping der Cupcakes.